强化监督,更要强化管理——对我国食品安全法制建设的几点思考

摘要：

目前食品安全相关的法律都是由政府的各部门起草的，具有明显的部门特征，并且是随着改革开放之后生产的发展而逐渐形成体系的，因此必然存在着交叉、重复、疏漏，甚至冲突。今后食品安全法制建设的设想是：1.立法总管全局。2.食品安全委员会独立设置。3.事前监管。4.贯彻科学管理原则。

关键词： 强化监督 强化管理 食品安全 法制建设

作者: 韩承平

作者单位: 南京市食品安全委员会办公室,210003

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届长三角科技论坛——营养与健康促进论坛

会议地点: 南京

会议语种:中文

页码: 244-251

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）