会议专题

湿度在高大平房仓中的分布及其对储粮影响的研究

长期以来,为了延缓粮食陈化,在储粮管理上,人们往往把主要精力放在如何控制粮食储藏温度方面,且投入了大量的人力、物力,不可否认这样做的确取得了明显的成效.但是,温度只是影响储粮的一个重要方面,湿度对储粮的影响也不可忽视,因为在一定的温度条件下高湿度不仅会使粮食的生命活动增强,加速粮食的陈化,而且为害虫和霉菌孳生提供了条件,所以研究并掌握湿度在仓内、仓外的分布变化规律以及对储粮的影响就显得特别重要.为达到储粮保质保鲜和延缓陈化之目的,本文在湿度诱因方面进行了一系列必要和有益的探索。

粮食储藏 高大平房仓 储粮品质 储粮管理 湿度

徐碧

湖北应城国家粮食储备库,432400

国内会议

中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会

海南三亚

中文

97-100

2004-04-01(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)