高水分玉米密闭保冷机械通风降水试验
多年来,天津地区接收东北三省及内蒙古的高水分玉米(20％～35％)均采用人工晾晒和滚筒式烘干机烘干的方式来解决降水问题.人工晾晒需大量人力、物资和场地,而且易产生破碎和土粮,费用高、损耗大.高温烘干对玉米的营养成分有破坏作用,易造成粮食污染,品质降低,使玉米的销路和价格受到很大影响. 为解决高水分玉米的降水问题,天津市粮食局给我库下达了”高水分玉米密闭保温机械通风降水试验研究”科研项目.2003年2月初,我库从内蒙通辽购进平均水分为23.5％的高水分玉米3500t,进行了房式仓安装假底型机械通风系统的降水试验.试验证明,在房式仓内安装假底型通风系统,存入玉米886t,水分23.5％,粮堆高度3.2m,采用低温入仓稻皮压盖密闭,待气温高于10℃,相对湿度小于60％时,采用压入式通风100小时、吸出式通风98小时的机械通风降水,可使玉米水分平均降至14％左右. 采用该综合技术,不破坏粮食品质,不产生破损粒,费用低,不产生有害气体,解决了高水分、高粮层、大吨位潮玉米的降水问题,取得了较好的经济效益和社会效益,有较高的推广价值和使用价值.本文予以介绍。
粮食储藏 高水分玉米 密闭保温 机械通风降水 粮食品质
刘长安 于书友 张富强 安学义 徐立新 陈连军 贾胜利 吕建华
中央储备粮天津宁河直属库 天津塘沽于家堡国家粮食储备库
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2004-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）