低温储藏大米结露的原因及预防

摘要：

分析大米在低温储藏环境下的结露原因,并预防结露,对安全储粮有着积极的意义.低温环境下大米预防结露的要点是:使大米的粮温高于当时的露点温度.

关键词： 大米 低温储藏 露点温度 结露预防

作者: 葛云瑞 石红兵

作者单位: 北京市粮食局储备处

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会

会议地点: 海南三亚

会议语种:中文

页码: 66-69

在线出版日期: 2004-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）