与时俱进实现粮食储藏业”三低三高三效益”

摘要：

第七届国际储藏产品保护工作会议在北京成功举行,标志着我国粮食储藏事业已经取得世人瞩目的成就.在会议上,国际储藏产品保护工作会议常设委员会委员、中国粮食储藏专家靳祖训先生提出了21世纪粮食储藏科学发展的新方向,即根据人类对食物资源、生存环境、生活质量提出的更高要求,围绕储藏产品”低损失、低污染、低成本,高质量、高营养、高效益和经济效益、社会效益、生态效益”的统一来开展工作.”三低、三高、三效益”是一个全新的概念,也是一项复杂的系统工程.本文就粮食储藏业如何实现”三低、三高、三效益”谈一点想法,与各位同行商榷。

关键词： 粮食储藏业 科学储粮 粮食质量 储藏成本 生态效益

作者: 徐书德 刘阳 牛世增 王辉 胡娜

作者单位: 山东省威海市粮食局,264200 山东省威海市财政局,264200

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会

会议地点: 海南三亚

会议语种:中文

页码: 39-43

在线出版日期: 2004-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）