粮食安全储藏技术指标评价体系

摘要：

在收集整理全国各生态区域仓储企业调研资料的基础上,综合分析了全国各储粮生态区域不同的气候条件、仓储设施配置、粮食品质和粮堆生态情况对粮食安全状况的影响,考虑各粮堆生态因子之间的相互作用关系,依据粮食储藏学、储粮昆虫学、储粮微生物学的基本原理,参照ISO6322《谷物与豆类的储藏》国际标准中对粮食储藏的基本要求,综合考虑各相关因子在粮食储藏过程中对储粮安全影响程度的大小,提出了粮食安全储藏技术指标评价体系.

关键词： 粮食安全 储藏技术 指标评价体系 粮食储藏

作者: 陶诚 吴峡 徐鸿生 巫幼华 丁建武 戴林莉 刘玉玲 刘洋

作者单位: 国家粮食储备局成都粮食储藏科学研究所,610031

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国粮油学会储藏专业分会2004年学术年会

会议地点: 海南三亚

会议语种:中文

页码: 20-26

在线出版日期: 2004-04-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）