采用生物技术发展绿色农业生产绿色食品

摘要：

用现代的自然科学、生物学、化学及工程学原理大规模采用现代生物技术开发生物资源,构筑高科技工业群体,发展绿色农业,推动经济可持续高速发展,这就是新一轮的产业革命. 生物工程主要包括细胞工程、发酵工程、酶工程和基因工程.与人类生活密切相关的主要产业为生物农业、生物食品工业、生物制药等.本文探讨采用生物技术发展绿色农业生产绿色食品。

关键词： 生物技术 绿色农业 绿色食品 可持续发展 发酵工程 酶工程 基因工程

作者: 程连弟 吴作舟

作者单位: 辽宁中医学院职业技术学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2002年辽宁省生物技术新兴产业发展与策划论坛

会议地点: 沈阳

会议语种:中文

页码: 67-68

在线出版日期: 2002-08-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）