青少年钙需要量的影响因素
钙是人体内含量最多的矿物质之一,占人体重量的1.5％～2.0％,并在甲状旁腺素、降钙素和1,25-(OH)2D3的作用下维持动态平衡.由于人体内钙约99％存在于骨骼中,并约占骨矿物含量的32.2％,因此许多研究以骨量作为研究钙需要量的标准.青少年期钙摄入不足会导致骨骼发育不良,骨量峰值达不到应有的水平,进而影响生命后期的生活质量;而钙摄入过量时,过多的钙不能被储存.针对我国居民,尤其是青少年,建立钙需要量的目标是在生长发育阶段使骨量峰值或骨密度峰值在遗传范围内达到最大化,也就是说要使钙储留量最大化. 不同环境下,钙的代谢情况不同,对钙的需要量也有差异.本文综述了制定适合青少年钙需要量标准时需要考虑的几个因素.
青少年 钙需要量 骨量
杜维婧 马冠生
中国疾病预防控制中心营养与食品安全所学生营养室,北京,100050
国内会议
2006年“中国营养学会营养科研基金”评审结果发布暨学术报告会
北京
中文
141-146
2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）