光黄素荧光法测定尿中核黄素的研究

摘要：

目的:改进光黄素荧光法测定尿中核黄素的含量.方法:参考日本卫生试验法食品中核黄素的测定方法,利用核黄素分解为光黄素这一反应,以光黄素荧光法定量测定尿中核黄素含量.结果及结论:改进方法简便、快速,相对标准偏差1.11％～9.51％,加标回收率92.8％～100％,准确度及精密度均能满足分析要求.

关键词： 核黄素 光黄素 尿 荧光法

作者: 罗仁才 黄磊 王正 周滢 胡冬梅 张楠

作者单位: 北京市疾病预防控制中心,北京,100013

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006年“中国营养学会营养科研基金”评审结果发布暨学术报告会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 137-140

在线出版日期: 2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）