饲粮添加美国含可溶物玉米酒粕对台湾有色土鸡生长性状与屠体品质的影响

摘要：

本文根据Jalisco在Mexico的商业蛋鸡场所进行的田间现场试验显示，在以高粱为主的蛋鸡日粮添加10％的DDGS可以显著地改善蛋黄颜色(Shurson etal.，2003)。该试验证实日粮添加DDGS，可增加叶黄素供应量，是蛋黄颜色改善的主因。有关DDGS的叶黄素对有色土鸡皮肤色泽和屠体性状影响的研究则付之阙如。本试验的主要目的在测定不同的DDGS添加量，对有色土鸡的生长性状、肤色、腹脂颜色和屠体性状的影响。

关键词： 玉米酒粕 台湾有色土鸡 生长性状 屠体品质

作者: 卢金镇 游昌伟 曾再富 陈渊国

作者单位: 国立嘉义大学,动物科学系 乳牛顾问工作室

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 209-215

在线出版日期: 2006-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）