固始鸡胸肌肌纤维生长发育及与体尺性状的相关性研究

摘要：

试验研究了固始鸡胸肌肌纤维直径和密度4～16周龄的生长发育情况,分析了胸肌肌纤维直径和密度与各体尺性状的相关性,结果表明:各体尺指标与胸肌纤维直径呈极显著的正相关,与胸肌纤维密度呈极显著的负相关.用七种模型对肌纤维直径和密度的生长进行了拟合,都呈较好的拟合度,但肌纤维直径以线性模型拟合度最高,其生长曲线方程为Y=1.8068X+ 6.9(R2=0.918);肌纤维密度以Gompertz模型拟合度最高,其生长曲线方程Y=240e(-2.0e(-0.092X)(R2=0.9942).

关键词： 固始鸡 胸肌肌纤维 生长发育 体尺性状 相关性分析

作者: 李国喜 康相涛 韩瑞丽 孙桂荣 田亚东 魏法山 范旭

作者单位: 河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002 河南农业大学牧医工程学院,郑州,450002;河南省家禽种质资源创新工程研究中心,郑州,450002 南京农业大学食品学院,南京,210095

会议类型: 国内会议

会议名称: 第八届优质鸡的改良生产暨发展研讨会

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 156-161

在线出版日期: 2006-11-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）