药用真菌双向性固体发酵工程与中成药药渣再开发

摘要：

本文对药材加工后剩留的各种残余成分药渣的利用进行了研究。文章阐述了药用菌”双向发酵”与药渣再开发，分析了”双向发酵”开发中成药药渣的优势。

关键词： 药材炮制 成药药渣 药渣发酵

作者: 庄毅 洪净

作者单位: 中国菌物学会、南京中医药大学药用真菌研究中心,210029;江西中医学院菌物药研究中心,330029;南京晓庄学院,210017 国家中医药管理局科研教育司,100026

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006海峡两岸暨CSNR全国第七届天然药物资源学术研讨会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 341-343

在线出版日期: 2006-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）