中草药特异性酶类与中草药发展
中药的主要有效成分是包括其苷元-酚类、黄酮和异黄酮类、皂苷类、香豆素类、生物碱类化合物以及挥发油类等.但是中草药中含量较高的成分,并不一定是在血液里起药效的直接成分,而是经过改造过的物质.中药的起药效作用历程为:生药采集、晒干、炮制或煎熬等加工过程中天然活性物质部分水解;中药服用之后,被消化系统酶、胃的酸作用和肠道菌、肠膜的酶作用下改变成另一种结构,进入血液起药效作用.如淫羊藿服用后,淫羊藿黄酮苷经肠道菌水解糖基、体内酶改变苷元分子基团,进入血液起药效.如人参口服后,其人参二醇类皂苷Rb1,Rb2,Rc,Rd等的糖基水解,变成Compound-K吸收、起提高免疫、增加白血球等药效;人参三醇类皂苷Re,Rg1变成Rh1,苷元,吸收起药效.又如,穿山龙口服后,其甾醇类皂苷糖基部分水解,吸收起药效.但是在体内的转化非常有限,大部分通过肠道排除;中药中的大部分物质与药效无关物质. 如果在体外转化中药中天然活性物质、变成体内起直接药效的物质,对中草药意义很大.其转化方法可归纳为化学法、组织培养法、生物酶转化法.由于中草药组分结构复杂化学转化法往往受到限制;组织培养法往往目的性差;生物酶转化法可行,已成为国际激烈竞争焦点.本文研究中草药成分与相关特异性酶类以及中草药发展。
中草药 有效成分 特异性酶类 中草药发展 药效 生物酶转化法
金凤燮 鱼红闪 张春枝 卢明春
大连轻工业学院生物与食品工程学院
国内会议
北京
中文
33-35
2006-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）