喂食鸡蛋、葵花籽的清洁级KM小鼠和离乳仔鼠血清中5种矿物元素含量的研究

摘要：

目的：观察亲代和子代矿物元素之间的变化.方法：在屏障系统内,给清洁级KM小鼠在日粮中添加适量的鸡蛋和葵花籽,采用原子吸收光谱法测定血清中5种矿物元素,进行统计学分析.结果：亲代的血清中矿物元素Cu、Fe雌雄比较具有显著性(p＜0.01),子代的血清中矿物元素Cu雌雄比较具有显著性(P＜0.01).组别间亲代和子代雄性或雌性KM小鼠血清矿物元素锌、铁、钙、镁含量比较差异具有显著性(P＜0.01).结论：亲代经常食用鸡蛋和葵花籽等天然食品,可提高子代体内一些必需矿物元素的含量.

关键词： 鸡蛋 葵花籽 清洁级KM小鼠 血清 矿物元素

作者: 练有文 鲍波 冷杨

作者单位: 广东医学院实验动物中心,广东,湛江,524023

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届中南地区实验动物科技交流会

会议地点: 郑州

会议语种:中文

页码: 221-225

在线出版日期: 2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）