安全健康——品质改良的永恒话题

摘要：

对面粉加工行业的现状作以概述,对其存在的安全隐患加以剖析.根据改良剂产业的发展现状,有针对性的提出了自己的建议,并对改良剂的发展前景加以展望.

关键词： 面粉改良剂 面粉加工 安全隐患

作者: 杨其林 何唯平

作者单位: 深圳市海川实业股份有限公司,深圳,518040

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国食品添加剂生产应用工业协会增稠—乳化—品质改良剂专业委员会2006年年会

会议地点: 苏州

会议语种:中文

页码: 7-10

在线出版日期: 2006-10-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）