南方稻谷储藏期间减水的成因及对策

摘要：

我国南方专储粮稻谷在储藏期间因水分自然减量(俗称掉水)而产生的亏库现象严重,不但影响粮库经济效益,而且影响加工经济效益.本文从分析稻谷掉水的原因入手,提出了保持稻谷水分,降低亏库损失的对策.

关键词： 南方稻谷 稻谷掉水 稻谷储藏

作者: 汪焱清 李仲平

作者单位: 湖北鄂州广山国家粮食储备库

会议类型: 国内会议

会议名称: 首届粮食储藏技术与管理论坛

会议地点: 杭州

会议语种:中文

页码: 667-672

在线出版日期: 2006-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）