FTS、GOD和POD共固定化酶的制备及其在高纯度低聚果糖生产中的应用

摘要：

本文对FTS、GOD和POD共固定化酶的制备及其在高纯度低聚果糖生产中的应用进行了研究。文章围绕固定化酶分为FTS固定化酶和GOD-POD共固定化酶两种酶制剂、FTS固定化酶的制备、GOD-POD共固定化酶的制备等进行了论述。

关键词： 工业发酵 固定化酶 低聚果糖

作者: 姚评佳 魏远安 王机 周应硕

作者单位: 广西大学,生命科学与技术学院,南宁,530005

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国酶制剂及生物催化产品技术开发与产业化会议

会议地点: 江西庐山

会议语种:中文

页码: 58-59

在线出版日期: 2006-08-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）