新选黑管菌产业化前期高产漆酶工艺技术研究

摘要：

本文对新选黑管菌产业化前期高产漆酶工艺技术进行了研究。文章根据漆酶催化特定底物氧化还原反应结果的特征,设计了一个以采用愈创木酚和α-萘酚作为产酶菌株限制性驯化因素并结合木质素作为产酶诱导强化剂的筛选摸版,对一些所保藏和外购的常见微生物菌株进行了产酶性能分析。

关键词： 工业发酵 真菌漆酶 微生物菌株

作者: 王璋 王剑锋 苏国成 刘建玲

作者单位: 中国食品发酵工业研究院,北京,100027 中国食品发酵工业研究院,北京,100027;西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069 集美大学生物工程学院,福建,厦门,361201 西北大学生命科学学院,陕西,西安,710069

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国微生物学会第九次全国会员代表大会暨学术年会

会议地点: 武汉

会议语种:中文

页码: 68-69

在线出版日期: 2006-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）