系统粉管面粉的品质分析

摘要：

本文对系统粉管面粉的品质进行了分析。文章围绕在皮磨系统中的分布规律、心磨系统的分布规律、系统间的分布规律、整体结果分析等进行了论述。

关键词： 面粉磨制 粉管面粉 面粉品质

作者: 黄社章 郭翎菲

作者单位: 河南工业贸易职业学院

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007中国首届制粉师技能竞赛暨制粉创新技术研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 7-11

在线出版日期: 2007-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）