芹菜(西芹)的高产栽培及病虫害防治技术
芹菜,别名芹、旱芹等,可分为本芹和西芹两类.本文主要讲解其中一类--西芹.芹菜在我国各地均有栽培.河北遵化、山东潍县、内蒙古集宁市等都是有名的芹菜产地.芹菜的适应性很广,结合保护地生产,几乎可周年栽培供应,也是我国春、秋、冬三季栽培和供应的主要蔬菜之一.其富含人体所需的钙、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2,维生素A,维生素C等多种营养物质,且含有芹菜油,具有特殊的芳香气味,可开胃促进食欲,在医学上还有清热、止咳、健胃、利尿、降血压等多种保健功能.
芹菜 高产栽培技术 病虫害防治 药用功能
张春丽 丁以为
全国农业高新技术成果产品交流交易中心,100094
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安徽黄山
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89-92
2006-09-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）