全面稳定方能稳定产品质量

摘要：

本文对全面稳定面粉产品质量进行了论述。文章认为，制粉企业要做好产品质量稳定，在公司上下一致注重质量并保证全面质量管理体系正常运行的前提下，每个环节每个人的积极参与和切实有效地管理是保证产品质量稳定的关键。

关键词： 面粉磨制 磨粉工艺 质量控制

作者: 吕升贵

作者单位: 虞城县兴旺食品有限公司

会议类型: 国内会议

会议名称: 2007中国首届制粉师技能竞赛暨制粉创新技术研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

页码: 46-49

在线出版日期: 2007-03-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）