日本食品防腐剂相关法规与标准

摘要：

本文介绍了日本食品防腐剂相关法规与标准： 1 防腐剂(Preservative)(日本防腐剂(Preservative)定义) 2 日本防腐剂的分类 3 日本防腐剂的主要规定制度(食品卫生法) 4 防腐剂类的概要

关键词： 防腐剂 食品添加剂 食品卫生法 日本

作者: 高桥仁一

作者单位: 日本食品添加物协会

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十届中国国际食品添加剂和配料展览会及研讨会

会议地点: 上海

会议语种:中文

页码: 44-55

在线出版日期: 2006-03-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）