26S rDNA基因D1/D2区序列分析在酿酒酵母鉴定中的应用
本论文利用26S rDNA基因D1/D2区序列分析法对中国工业微生物菌种保藏管理中心(CICC)保藏的22株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)和1株威尔酵母(S.willianus)进行了复核鉴定,通过序列比对分析及构建系统发育树后,结果显示:21株菌株与原来鉴定结果一致,与酿酒酵母CBS 1171T序列相似性在99.0％以上;CICC 1313原鉴定名称为威尔酵母,此次鉴定结果为酿酒酵母,与酿酒酵母CBS 1171T序列相似性为99.8％;CICC 1859与异常毕赤酵母(Pichia anomala)CBS 5759T相似性为100％,鉴定为异常毕赤酵母.通过分析酵母属内各菌种模式株的26S rDNA基因D1/D2区序列,发现酿酒酵母与其它酵母属菌种差异均大于1％,表明26S rDNA基因D1/D2区序列分析能够很好的应用于酿酒酵母的分子生物学鉴定.
酿酒酵母 序列分析 系统发育树 知识产权保护 复核鉴定
李金霞 刘光全 程池
中国工业微生物菌种保藏管理中心,中国食品发酵工业研究院,北京,100027
国内会议
北京
中文
219-225
2007-06-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）