高产角质酶Thermobifida fusca WSH03-11菌株的诱变筛选及发酵条件的优化

摘要：

以放线菌Thermobifida fusca WSH03-11 为出发菌株，经硫酸二乙酯诱变，获得一株遗传稳定性好的突变菌株。在摇瓶中考察了碳、氮源等条件以及接种量、装液量和初始pH 等环境条件对突变株细胞生长和产角质酶的影响。通过诱变和优化发酵条件，突变菌株的角质酶活与细胞干重(DCW)分别达到8.7 u/mL和2.4 g/L，比同样条件下出发菌株分别提高了2.7 倍和28％。

关键词： 放线菌 角质酶 硫酸二乙酯 菌株诱变 发酵条件

作者: 张守亮 堵国成 陈坚

作者单位: 江南大学工业生物技术教育部重点实验室,江苏无锡,214036；江南大学生物工程学院环境生物技术室,江苏无锡,214036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）