油烟废气中脂肪酸降解菌的选育和降解条件研究

摘要：

从受油烟废气污染严重的土壤中分离、筛选出一株具有较强的降解油酸的能力ZFS-1菌株。最佳生长条件：碳源2.33﹪、氮源0.53﹪、摇床转速180r/min。最佳的降解条件：温度33℃，pH7.5，接种量为10﹪，油酸浓度0.79mg/mL， 18h 后油酸的降解率达到85﹪以上。

关键词： 油烟废气 脂肪酸降解菌 选育 降解条件

作者: 王志平 郑连英 徐健全

作者单位: 浙江大学化学工程与生物工程学系,浙江杭州310027

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）