两相系统中生物催化的研究
以17α-甲基睾丸素为底物，利用简单节杆菌（ Arthrobacter simplex AS 1.94*）生物催化其C1，2-脱氢获得17α-去氢甲基睾丸素，即美雄酮。发现生长培养基的组成对转化结果有较大的影响；pH 值在6.47－7.38 的范围内有利于产物的积累；以较高的底物浓度（12g/L 发酵液体积）投料时加入亲水性有机溶剂二甲亚砜，在转化结束后，能使发酵液中出现较大的产物结晶，并使最终转化率达70﹪以上。产物与未转化的底物经吉拉德试剂分离纯化后，产物质量符合BP98 版标准。
17α-甲基睾丸素 美雄酮 简单节杆菌 生物催化 培养基
别松涛 王敏 路福平 杜连祥
天津科技大学生物工程学院,天津300222
国内会议
北京
中文
2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）