Al<,2>O<,3>上谷氨酸吸附和热縮合反应的漫反射红外光谱研究

摘要：

采用TG－DTA、XRD 和DRIFT 等手段对谷氨酸在Al2O3 表面的吸附和热缩合反应进行了研究。结果表明，谷氨酸在Al2O3 表面的吸附位主要是Al2O3 表面的Lewis 酸位，低浓度时符合Langmuir 单层吸附模型；高浓度时为多层吸附，谷氨酸分子之间通过氢键重构形成新的晶相；吸附的谷氨酸分子和载体之间形成二齿鳌合物，200℃左右首先分子内脱水生成焦谷氨酸。

关键词： 谷氨酸 氧化铝 吸附 热缩合 焦谷氨酸 氢键重构 红外光谱

作者: 郭丽红 孟明 查宇清

作者单位: 天津大学化工学院催化科学与工程系,天津300072

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届全国化学工程与生物化工年会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2005-10-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）