壳聚糖与聚甲基丙烯酸之间复合行为的研究
壳聚糖（Chitosan, CS ）是唯一的天然聚阳离子电解质，聚甲基丙烯酸（Poly(methacrylic acid),PMAA ）则为聚阴离子电解质，两者间可通过静电相互作用形成聚电解质复合物。本工作采用紫外分光光度法、荧光探针技术及透射电镜考察了不同pH 值下CS 与PMAA 之间的复合行为。 不同pH 值下（以人体体内pH 为基准选定了所研究体系的酸度）单一物质的溶液及复合体系溶液的紫外透过率（T﹪）的变化见图1 。由图1 知，当pH < 3.0 时，复合体系透过率几乎没有变化，原因是在该pH 下，PMAA 几乎不电离，仅以类胶束状结构（Micelle-like Struture ）稳定存在，没有与CS 发生复合；当pH > 3.0 时，PMAA 链上的羧基（-COOH ）逐渐解离成羧酸根离子（-COO -）, 产生的-COO -与CS 链上的氨根离子（-NH3 +）通过静电相互作用形成复合物；随pH 值的进一步增大，复合作用越明显，表现为T﹪降低，最终由于大量复合物的产生导致出现沉积，T﹪无法测定。
壳聚糖 聚甲基丙烯酸 聚电解质复合物 紫外分光光度法 pH 值
柳明珠 陈世兰
兰州大学化学化工学院，应用有机化学国家重点实验室，兰州 730000
国内会议
北京
中文
2005-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）