发酵法生产腺苷甲硫氨酸

摘要：

腺苷甲硫氨酸广泛应用于多种疾病的治疗已经得到承认,对于腺苷甲硫氨酸工业化的研究是本文的目的.本研究是利用一株甲醇利用慢型的重组Pichia pastoris生产腺苷甲硫氨酸.在摇瓶水平对产腺苷甲硫酸的重要因素进行了考察,在摇瓶水平发酵144 h,产量为1.49 g/L,单位菌体的含量为100 mg/g.放大到在3.7 L发酵罐上细胞干重达到160 g/L.SAM产量达到7.58 g/L.

关键词： 腺苷甲硫氨酸 Pichia pastoris 高密度发酵

作者: 张建国 王学东 房国辰 魏东芝

作者单位: 生物反应器国家重点实验室,华东理工大学生物工程学院,鲁华生物技术研究所,上海,200237

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国化学工程与生物化工年会暨首届广西化学化工研究生学术论坛

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 181-186

在线出版日期: 2006-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）