生物酶法拆分烯丙醇酮的研究

摘要：

对脂肪酶拆分烯丙醇酮反应条件进行了优化,拆分转化率最高达75.3蛋白膜固定化脂肪酶进行了探讨,结果表明采用铬络合物改性膜与分子筛、脂肪酶和弹簧形成的组合固定化体系中脂肪酶酶活回收率达93.1％,对烯丙醇酮拆分转化率为70.1％,接近工业化水平.

关键词： 固定化 烯丙醇酮 脂肪酶 仿生膜

作者: 胡永红 汤天羽 管珺 马海军

作者单位: 南京工业大学制药与生命科学学院,南京,210009 江苏省农药研究所,南京,210036

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国化学工程与生物化工年会暨首届广西化学化工研究生学术论坛

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 223-226

在线出版日期: 2006-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）