两株纤维素降解菌混菌液态发酵产酶研究

摘要：

从合肥大蜀山及郊区的土样、朽木、腐烂树叶中采样,分离到两株高活力纤维素降解菌.经初步鉴定,一株为纤维单孢菌属,一株为木霉属.对这两株菌组成的混合菌液态发酵产纤维素酶条件进行了研究.结果表明:混合菌产滤纸酶和CMC酶的最适培养温度均为30℃,而混合菌产两种酶的最适培养基初始pH不同,滤纸酶为pH 7.0,CMC酶为pH 6.5,添加0.5％酵母膏有利于混合菌产酶的提高,添加质量分数为0.2％的吐温80,混合菌产滤纸酶最高,而添加质量分数为0.3％的吐温80时产CMC酶最高.培养基中的营养盐对混合菌产酶也有重要的影响,Mg2+对混合菌产滤纸酶有重要影响,而Ca2+则对产CMC酶有重要影响.

关键词： 纤维素降解菌 筛选 发酵 纤维素酶

作者: 齐本坤 姚日生

作者单位: 合肥工业大学化工学院,安徽,合肥,230009 合肥工业大学化工学院,安徽,合肥,230009;农产品生物化工教育部工程研究中心,安徽,合肥,230009

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国化学工程与生物化工年会暨首届广西化学化工研究生学术论坛

会议地点: 南宁

会议语种:中文

页码: 192-198

在线出版日期: 2006-11-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）