舍饲环境丰富度对猪生产性能及胴体性状的影响
利用铁链、玩具球以及拱槽等三种不同的环境福利性设施,在育成育肥猪圈栏内相互组合,设置成8种不同的环境丰富度,研究了不同环境丰富度对达兰配套系的育成育肥猪生产性能和胴体性状的影响.结果表明:环境丰富度可以对育成育成猪的生产性能和胴体品质产生影响,在7组设置福利性设施的圈栏中,以第7组,即同时设置铁链、玩具球、拱槽试验组的猪只生产性能和胴体品质最好,其平均末重显著高于对照组5 49kg(p＜0.05),平均日增重比对照组提高了10.84％(p＜0.05),料重比比对照低13.83％(p＜0.05),各处理组的背膘厚、屠宰率、瘦肉率、眼肌面积、胴体长度和后腿比例均优于对照组,也均以第7组为最好,此组的猪只各胴体性状均明显优于对照组,背膘厚明显降低,屠宰率、瘦肉率、胴体长度和后腿比例和眼肌面积明显提高.但圈栏内环境丰富度对日耗料量、头、蹄以及各主要内脏器官的相对重率没有影响.
舍饲 环境丰富度 育成育肥猪 生产性能 胴体品质
席磊 李保明 施正香 张连弟
中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室,中国农业大学水利与土木工程学院,北京,100083;郑州牧业工程高等专科学校,河南,郑州,450011 中国农业大学农业部设施农业生物环境工程重点开放实验室,中国农业大学水利与土木工程学院,北京,100083 北京房山伟望科沐种养殖有限公司,北京,102445
国内会议
郑州
中文
116-122
2006-10-19（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）