饮用水氧化还原电位的探讨

摘要：

从人体的氧化还原平衡角度,分析了饮用水的氧化还原电位(ORP)对人体健康可能产生的作用,提出在不含任何有毒、有害物质条件下,可将ORP作为健康饮用水的标准之一,其数值可确定在200mv以下;通过试验分别研究了热处理、pH值、碱度、硬度以及茶水对饮用水ORP的影响,结果表明,对饮用水进行热处理或提高饮用水的pH值、碱度、硬度均可明显降低饮用水ORP,其中茶叶可大幅度降低饮用水的ORP.

关键词： 饮用水 氧化还原电位 健康饮用水标准 人体健康

作者: 尹军 刘志生 赵可 赵玉鑫 谭学军

作者单位: 吉林建筑工程学院,环境工程系,吉林,长春,130021 哈尔滨工业大学,市政环境工程学院,黑龙江,哈尔滨,150090

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国土木工程学会水工业分会给水深度处理研究会2005年年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

页码: 33-38

在线出版日期: 2005-11-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）