初乳的免疫作用及免疫牛初乳的开发研究进展

摘要：

初乳为幼畜提供被动免疫,在幼畜免疫力发育成熟之前,它可以保护幼畜,防止感染疾病.本文论述了初乳对幼畜的被动免疫作用及影响这一作用的因素,最后对免疫牛初乳进行了简单介绍.

关键词： 初乳 被动免疫 免疫球蛋白 免疫牛初乳

作者: 李妍 迟玉杰

作者单位: 东北农业大学食品学院,哈尔滨,150030

会议类型: 国内会议

会议名称: 达能营养中心第四届学术会议

会议地点: 天津

会议语种:中文

页码: 73-76

在线出版日期: 2001-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）