国内外饮奶状况
奶类及其制品的营养价值是其他食品无法比拟的.国内外多项研究证实,奶是营养价值最高、养分最全、最容易消化吸收的食品,奶牛被人们誉为”人类的保姆”.中小学生是奶品消费的主要群体,也是未来消费者的主体,国内外经验告诉我们:只有政府高度重视和积极推行学生奶运动,从小培养学生良好的饮食习惯,才能达到保障健康的目的.本文从国内外饮奶状况的分析,阐明了它在提高全民族健康水平的事业中起着非常重要的作用.
奶制品 中小学生 饮食习惯 营养价值
翟凤英 赵丽云
中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所,100050
国内会议
天津
中文
21-24
2001-09-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）