离子色谱法对食品中丙酸钙的测定

摘要：

本文主要叙述了通过离子色谱法测定食品中丙酸钙,根据试验确定了最佳的样品处理方法、仪器状态,加标回收率为98.93％,相对标准偏差小于1％,标准曲线线性相关系数为0.9997,20 μ L进样最低检出限为5μg/mL.

关键词： 离子色谱 丙酸钙 食品

作者: 王娟 高秋菊 修丽华 郭伟伟 宋永健

作者单位: 长春市产品质量监督检验院,长春市南湖大路6888号,130012

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中日韩三国离子色谱会议暨第十一届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）