蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的分析

摘要：

本文介绍了近几年来比色法、电极法、紫外法、离子色谱法等对蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的分析进展,并对今后的发展作了展望.

关键词： 比色法 电极法 紫外法 离子色谱法 硝酸盐 亚硝酸盐

作者: 贾丽

作者单位: 北京市理化分析测试中心,北京,100089

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中日韩三国离子色谱会议暨第十一届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）