超临界萃取姜油动力学的研究

摘要：

本文通过紫外-可见光分光光度计检测进行了姜油在超临界二氧化碳体系传质动力学研究,考察了鲜姜、干姜以及鲜姜通过烘箱干燥和冷冻干燥后吸光度随时间变化的规律,得到了干姜等的超临界萃取动力学敷据,并考察了原料粗度等对实验结果的影响.

关键词： 超临界 姜油 动力学 萃取

作者: 侯相林 Sandra Kentish

作者单位: 中国科学院山西煤炭化学研究所,太原,030001 墨尔本大学化工系

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

在线出版日期: 2002-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）