近临界水中薯蓣皂苷的水解工艺探索及其反应动力学研究

摘要：

本文研究了近临界水中薯蓣皂苷水解成薯蓣皂苷元的工艺及反应动力学,分别考察了反应温度、反应压力、反应时间等因素对薯蓣皂苷元收率的影响.研究结果表明,近临界水解法的最佳工艺条件为: 反应压力P=25 MPa,反应温度T=260℃,反应时间t=10 min,薯蓣皂苷元收率为1.46％.动力学研究结果表明,薯蓣皂苷在近临界水中水解是一级反应,在503 K、513 K、523 K、533 K下的反应速率常数k分别为0.662×10-3 s-1、0.875×10-3 s-1、1.330×10-3 s-1、1.881×10-3 s-1,活化能Ea为76.7kJ·mol-1.

关键词： 近临界水 水解反应 薯蓣皂苷 反应动力学

作者: 朱宪 朱宁 王振武 郭晓亚

作者单位: 上海大学环境与化学工程学院化工系,上海,201800

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 张家界

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）