海产品中多聚磷酸盐的离子色谱法测定

摘要：

本文建立了一种采用去离子水提取,三氟乙酸作为蛋白沉淀剂对海产品样品进行前处理,采用淋洗液自动发生装置在线产生KOH进行梯度淋洗,抑制型电导离子色谱法,检测海产品样品中多聚磷酸盐的方法.本文亦比较讨论了不同沉淀剂对保留时司和加标回收率的影响.该方法具备抗干扰能力强,选择性好,灵敏度高,对环境友好等特点.实际样品检测结果令人满意.

关键词： 离子色谱 三氟乙酸 海产品 多聚磷酸盐 沉淀蛋白

作者: 王碗 屈锋

作者单位: 北京理工大学生命科学与技术学院,北京,100081

会议类型: 国内会议

会议名称: 第二届中日韩三国离子色谱会议暨第十一届全国离子色谱学术报告会

会议地点: 杭州

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-11-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）