豆奶饮品涅磐重生——介绍几款新型豆奶制品

摘要：

本文重点阐述了影响我国豆奶业发展的原因，并介绍了经过涅磐重生的几款新型豆奶制品。

关键词： 豆奶业 豆奶饮品 营养价值 市场需求

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006中国农业工程学会农产品加工及储藏工程分会学术年会暨中国中部地区农产品加工产学研研讨会

会议地点: 合肥

会议语种:中文

页码: 31-32

在线出版日期: 2006-09-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）