超临界CO2萃取和高效液相色谱-质谱联用分析迷迭香抗氧化成分

摘要：

超临界CO2被用来萃取迷迭香叶中的天然抗氧化成分,并用高效液相-质谱联用分析迷迭香萃取物.通过质谱分析检测到的抗氧化成分有迷迭香酚,鼠尾草酚,鼠尾草酸.

关键词： 迷迭香 超临界二氧化碳 萃取 高效液相色谱 质谱 抗氧化成分

作者: 戴箭 沈敏敏 哈成勇

作者单位: 中国科学院广州化学研究所中国科学院纤维素重点实验室,广东广州,510650;中国科学院研究生院,北京,100039 中国科学院广州化学研究所中国科学院纤维素重点实验室,广东广州,510650

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 张家界

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）