超临界二氧化碳萃取技术在保健食品领域中的应用

摘要：

简要介绍了超临界二氧化碳萃取技术的特点以及其在保健食品领域的应用发展状况,同时展望超临界萃取技术在这一领域的发展空间和方向.

关键词： 超临界二氧化碳 萃取 保健食品

作者: 刘峻岭 许克勇 胡继安 方文惠 许凯旋

作者单位: 健之源食品有限公司,开平,529328

会议类型: 国内会议

会议名称: 第六届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 张家界

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-10-21（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）