超临界二氧化碳中紫苏籽油与乙醇的酯交换反应研究

摘要：

对超临界二氧化碳中紫苏籽油与乙醇在脂肪酶催化作用下的酯交换反应进行了研究,考察了反应压力、温度、时间、酶用量等因素对酯变换反应的影响.得到了一些有意义的结果.

关键词： 超临界 二氧化碳 紫苏籽油 酯交换反应

作者: 曾健青 刘莉玫 张耀谋 张镜澄

作者单位: 中国科学院广州化学研究所,广州,510650

会议类型: 国内会议

会议名称: 第三届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 西安

会议语种:中文

在线出版日期: 2000-10-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）