精制大蒜油指纹图谱的研究

摘要：

目的:建立精制大蒜油标准指纹图谱.方法:用GC法测定大蒜油指纹图谱.色谱柱为HP-5,30m× 320μm ×0.25μm,柱温60～170℃,程序升温,N2作载气,流速2.0 mL·min-1,进样口温度250℃,FID检测器,检测室温度300℃.结果:精制大蒜油指纹图谱共有峰17个,精密度、稳定性及重现性等均符合要求.结论:精制大蒜油指纹图谱测定方法简单、准确、可靠,能有效控制精制大蒜油质量.

关键词： 大蒜油 大蒜素 气相色谱 指纹图谱

作者: 何进 郭涛 孙学惠 安晔 张晓红 陈斌

作者单位: 中国人民解放军沈阳军区总医院,药剂科,辽宁,沈阳,110016 沈阳药科大学,辽宁,沈阳,110016

会议类型: 国内会议

会议名称: 2006第六届中国药学会学术年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-11-09（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）