树立科学食品安全观提高自我防范能力

摘要：

本文从理性看待媒体曝光出发,客观评价了我国的食品安全形势,阐述了食品安全的相关知识,分析了食品安全的主要危害因素,提出了加强自我防范能力的具体措施,引导消费者树立科学的食品安全观,切实保障食品安全.

关键词： 媒体曝光 食品安全 自我防范 防范措施

作者: 黄水品

作者单位: 浙江省金华商业学校,浙江,金华,321000

会议类型: 国内会议

会议名称: 第七届中国蛋品科技大会

会议地点: 北京

会议语种:中文

在线出版日期: 2006-12-01（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）