卷烟制丝松片回潮前后挥发性香味成分变化研究

摘要：

应用同时蒸馏萃取(SDE)和气相色谱(GC)法,分析卷烟制丝松片回潮前后的挥发性酸性、中性及碱性香味成分,共鉴定41种挥发性香味成分.松片回潮前后,挥发性香味成分发生了较明显变化.

关键词： 挥发性香味成分 松片回潮 气相色谱 卷烟 制丝

作者: 钟洪祥 谢卫 刘江生

作者单位: 龙岩卷烟厂技术中心,福建省龙岩市新罗区乘风路1299号,364000

会议类型: 国内会议

会议名称: 中国烟草学会2004年烟草化学学组年会

会议地点: 广州

会议语种:中文

在线出版日期: 2004-12-20（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）