超临界流体萃取-高效液相色谱法测定玉米中叶黄质

摘要：

研究了超临界流体萃取(SFE)玉米蛋白粉中类胡萝卜素的方法和提取工艺.用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)测定了提取物中β-胡萝卜素和叶黄质的含量;同时与万寿菊提取物中叶黄质的含量进行了比较.玉米蛋白粉提取物中:β-胡萝卜素含量为0.0015％,叶黄质0.023％,万寿菊提取物中叶黄质台量为0.068％.

关键词： 超临界流体萃取 高效液相色谱法 β-胡萝卜素 叶黄质

作者: 綦丹华 游哲锋 马玲玲 姚渭溪

作者单位: 大庆石油管理局,大庆,163453 中国科学院生态环境研完中心,北京,100085

会议类型: 国内会议

会议名称: 第四届全国超临界流体技术学术及应用研讨会

会议地点: 贵阳

会议语种:中文

在线出版日期: 2002-08-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）