生猪定点屠宰管理的现状分析与对策
<动物防疫法>规定对生猪等动物实行定点屠宰、集中检疫.这充分体现了定点屠宰、集中检疫是防控重大动物疫病的重要举措,是确保”放心肉”工程顺利施行的关键.作者通过对生猪定点屠宰管理的政策、法规和实施生猪定点屠宰的历史过程、现状等进行仔细的调查研究,深刻分析我国生猪屠宰管理工作中存在的问题,认为我国动物定点屠宰管理工作不能正常开展的主要原因是组织机构不健全,管理体制不顺.国家应建立全国统一的动物定点屠宰管理体系,管理机构挂靠全国防治重大动物疫病总指挥部,具体由农业部牵头组织实施.
生猪 定点屠宰 集中检疫
王冲
江苏省通州市畜牧兽医站,江苏通州,2263001
国内会议
北京
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1026-1028
2006-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）