Ob基因对松辽黑猪肉质和胴体性状的影响

摘要：

以松辽黑猪为研究对象,分析0b基因对其肉质和胴体性状的影响.测定30头松辽黑猪的9个肉质性状和6个胴体性状,用PCR-RFLP方法检测0b基因型.结果表明,松辽黑猪TT基因型平均膘厚比CT基因型低,而肌内脂肪含量、瘦肉率则显著高于后者(P＜0.05),其他肉质和胴体性状在0b基因型间没有显著差异(P＞0.05).结合前人的相关研究结果,可初步推断,0b基因的TT基因型可能对猪肉质和胴体性状具有显著的正遗传效应.研究结果为今后开展松辽黑猪肉质性状和生产性能的分子辅助选育奠定应用基础.

关键词： 0b基因 肉质性状 胴体性状 松辽黑猪 生产性能

作者: 李毅 张嘉保 赵志辉 武霞 张树敏 金鑫

作者单位: 吉林大学实验动物中心,吉林长春,130062 吉林大学畜牧兽医学院,吉林长春,130062 吉林省农科院畜牧分院,吉林公主岭,136100

会议类型: 国内会议

会议名称: 第十次全国畜禽遗传标记研讨会

会议地点: 北京

会议语种:中文

页码: 230-235

在线出版日期: 2006-10-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）